公司不发工资没签合同怎么办

法律分析：
（1）公司不发工资且未签合同是严重侵害劳动者权益的行为。劳动者第一步要收集证明劳动关系的证据，考勤记录能体现出勤情况，工作证是身份象征，工资发放记录可明确薪资往来，同事证言也可侧面证明工作关系。
（2）与公司协商是解决问题的温和方式，劳动者有权要求公司支付工资并补签合同。协商不成，向劳动监察部门投诉是有力措施，劳动监察部门会责令公司限期支付工资。
（3）申请劳动仲裁能进一步维护权益。未签合同可主张最多十一个月双倍工资，拖欠工资可要求支付工资和经济补偿。若对仲裁结果不满，还能向法院提起诉讼。

提醒：
收集证据时要注意其真实性和完整性。不同案件情况有别，若遇到复杂问题，建议咨询进一步分析。
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（一）按上述所说，第一步要积极收集各类能证明劳动关系的证据，像考勤记录、工作证、工资发放记录、同事证言等，这些证据是维权的基础。
（二）先尝试与公司友好协商，明确要求公司支付工资并且补签合同，和平解决问题。
（三）若协商无果，及时向劳动监察部门投诉，借助政府部门的力量，责令公司限期支付工资。
（四）还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，不仅能要回工资和经济补偿，未签合同还能主张最多十一个月的双倍工资。
（五）若对仲裁结果不满意，在规定时间内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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1.当公司不发工资且未签合同时，劳动者可依法维权。先收集证明劳动关系的证据，像考勤记录、工作证、工资发放记录、同事证言等。
2.尝试与公司协商，要求支付工资并补签合同。
3.若协商无果，可向劳动监察部门投诉，其有权责令公司限期支付工资。
4.也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，未签合同可从用工第二个月起最多主张十一个月双倍工资，拖欠工资可要求支付工资和经济补偿。对仲裁结果不服，可向法院起诉。
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结论：
公司不发工资且未签合同，劳动者可收集证据维权，途径有协商、向劳动监察部门投诉、申请仲裁和提起诉讼。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，劳动者与公司建立劳动关系，公司有支付工资和签订书面合同的义务。当公司不发工资且未签合同时，劳动者可先收集考勤记录、工作证等能证明劳动关系的证据。之后可与公司协商解决问题，若协商无果，能向劳动监察部门投诉，其会责令公司限期支付工资。也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，未签合同劳动者可主张最多十一个月双倍工资，拖欠工资还可要求支付工资及经济补偿。对仲裁结果不服，可向人民法院提起诉讼。如果在维权过程中遇到复杂情况，或对具体法律问题有疑问，欢迎向专业法律人士咨询，以获得更精准的法律建议和帮助。
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1.劳动者遇到公司不发工资且未签合同的情况，完全可以通过合法途径维护自身权益。收集证据是关键的第一步，考勤记录、工作证、工资发放记录、同事证言等都能证明劳动关系。
2.解决途径上，首先可与公司协商，要求支付工资并补签合同，这是比较平和的方式。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，其会责令公司限期支付工资。
3.还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，未签合同可从用工第二个月起主张最多十一个月双倍工资，拖欠工资可要求支付工资及经济补偿。
4.若对仲裁结果不满意，可在规定时间内向法院起诉。

建议劳动者在维权时要及时收集和保存好证据，按法定程序逐步推进维权，保持理性和耐心，确保自身权益得到最大程度保障。